Setkání žákovského parlamentu s vedoucí školní jídelny

Setkání žákovského parlamentu s vedoucí školní jídelny v rámci projektu Zdravá jídelna

V pondělí 20. října se členové žákovského parlamentu setkali s vedoucí školní jídelny paní Maráškovou, aby společně prodiskutovali novinky ve školním stravování. Setkání proběhlo v rámci projektu Zdravá jídelna, který podporuje zdravé stravovací návyky a zlepšování kvality školního stravování.

Paní Marášková žákům vysvětlila, co znamená spotřební koš – tedy soubor doporučených množství jednotlivých potravinových skupin, které musí školní jídelna dodržovat podle platných výživových norem. Cílem je zajistit, aby byla školní strava vyvážená, pestrá a zdravá.

Pozornost byla věnována také omezení cukru v jídlech a nápojích a tomu, jak se jídelna snaží postupně snižovat množství přidaného cukru a nabízet žákům zdravější varianty oblíbených pokrmů – například více ovoce, domácí dezerty s menším množstvím sladidel nebo neslazené nápoje.

Novinkou je také salátový bar, který žákům nabízí možnost, aby si z nabídky čerstvé zeleniny a ovoce vybírali sami. Díky tomu si mohou každý den doplnit svůj oběd o zdravou a pestrou přílohu.

Součástí setkání bylo i povídání o „jídle na přání“, které si žáci mohou zvolit jednou měsíčně. Toto jídlo bylo zhodnoceno nutriční terapeutkou Ing. Petrou Maráškovou.

Na závěr se všichni domluvili, že žákovský parlament uspořádá anketu, ze které vzejdou nejoblíbenější polévky a hlavní jídla. Výsledky ankety pomohou jídelně při plánování budoucího jídelníčku.

Setkání proběhlo v příjemné a přátelské atmosféře. Žáci měli možnost klást otázky a lépe pochopit, jak náročné a důležité je sestavování školního jídelníčku.